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我院餐飲工藝與營養專業首次參賽傳捷報


來源: 作者:張麗萍 時間:2016年05月23日

  本站訊(記者 張麗萍)5月21至22日,在煙臺舉行的第44屆世界技能大賽山東選拔賽西餐項目比賽中,我院餐飲工藝與營養專業馬凱同學成功入選山東省世賽集訓隊。

            馬凱同學正在制作黑胡椒牛肉       攝影:王坤

  此次比賽,我院共派出2名學生參賽。經過9個小時的現場角逐,我院參賽學生馬凱不畏強手、冷靜發揮,最終以出色的設計、精湛的制作水平贏得了評委認可,成功入選山東省世賽集訓隊。

  餐飲工藝與營養專業是我院現代服務與管理系新設特色優勢專業,此次煙臺之行為該專業首次參加比賽。(責任編輯 張曉菊)

  

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